Rozenwater maken met water

Een goede manier om rozenwater te maken is met veel rozenblaadjes en zonder extra toevoegingen, door middel van opkoken. Je hebt voor 2,25 deciliter nodig:

  • Ongeveer 250 gram sterk geurende rozenblaadjes (vijf theekopjes)
  • Een pan met deksel (roestvrijstaal)
  • 3 deciliter gedistilleerd water

Het is belangrijk dat de rozenblaadjes sterk geuren. Kies dus blaadjes van geurende rozen. Snij de witte stukjes onderaan het blad weg (als die er zijn) en kneus de blaadjes een beetje voordat ze de pan in gaan. Giet het water in de pan en roer de rozenblaadjes een beetje heen en weer, zodat ze goed onder water liggen. Ga dan als volgt te werk:

  • Zet de pan op het vuur en kook het water op
  • Daarna de pan laag zetten en laten sudderen.
  • Let op dat het niet droog kookt dus blijf in de buurt.
  • Roer regelmatig en doe het deksel dan weer op de pan.
  • Laat een a twee uur op een laag pitje sudderen.
  • Haal de pan van het vuur en laat het twee dagen trekken.
  • Kook het mengel dan nog een keertje op.
  • Giet daarna het mengsel door de zeef en vang het rozenwater op.
  • Voeg geurfixator toe om de geur langer vast te houden en te fixeren in het zelfgemaakte ‘parfum.’
  • Laat het afkoelen
  • Giet het rozenwater over in schone flesjes

Lavendel maken met water

gebruik inplaats van rozeblaadjes lavendelbloemen.

2 Reacties op “Rozenwater maken met water

  1. Erg leuk dit, dit deed ik vroeg met me tante ook altijd , maar waar kan ik die Geurfixator kopen? op internet kan ik het niet vinden Groetjes Willeke

    • Hallo Willeke,
      In Amsterdam is een drogisterij die echt alles heeft.
      Ik kwam er al als kind en ook om te kijken is hij echt mooi.
      De winkel ziet eruit als 1800.
      Hij is te vinden op de Kloveniersburgwal in Amsterdam.
      groetjes Thea

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s